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夏季早餐市场冷冻食品走俏马兰藤属

发布时间:2020-05-15 09:21:33

夏季早餐市场冷冻食品走俏

楚天都市报

全国讯:冬季卖得旺的冷冻肉类食品,到了夏季往往陷入淡季。为了刺激消费,不少超市将冷冻肉类摆上促销台,试图“挑战”武汉人的早餐习惯。

在武昌中华路一家超市,专门陈列出一个“夏季早餐区”,以速冻包子饺子、冷冻披萨、冻奶酪和各式冷冻海鲜丸子为主打,8成商品都有折扣和买赠。促销人员表示,冷冻饺子和披萨作为早餐的“方便食品”,仍然卖得很好,但海鲜丸子之类的产品销量仍然起色不大。“冬天的时候,大家都喜欢买冷冻海鲜来做火锅吃,30多个品种的蟹柳、海鲜丸子、墨鱼仔,每周都能卖到清货。”武商量贩亚贸店销售人员介绍,超市正在齐力策划,摆脱冷冻食品的销售困境。

一些合资超市,将冷冻肉类与“西式早餐”相结合。在麦德龙和沃尔玛超市,冷冻鳕鱼片、冷冻龙利柳等海鲜冷冻产品,和培根、火腿等冷冻食品,都被陈列在西式早餐区,搭配黄油、吐司面包和金枪鱼罐头一起销售。超市冷冻区经理介绍,试行此销售模式以来,销量都维持在稳定上行的水平,冷冻食品的销售已经与去年12月持平。

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