新农人玩转酷农业刺果藤属

“新农人”玩转“酷农业”

一个“卖菜的”年轻人，竟让多家专业风投为之“疯狂”，最高者愿出资1亿元。这件听上去天方夜谭的事，出现在12月4日举行的“邮储银行杯”2014年中国青年涉农产业创业创富大赛总决赛现场。

广东电视台800演播厅，每个选手上场前播放精致的VCR，十位风投人齐刷刷亮灯，五名评委举牌打分——这个时尚的“选秀”舞台，竟是一场“涉农”创业大赛。而场上意气风发的帅哥美女，有一个共同的名字——“新农人”。

土洋结合“新农人”

参加这么高规格的大赛，还要登上这么绚丽的舞台，在电视台录节目，对于刘军而言，“不是常态”。平日里，他都窝在江西省赣州市信丰县嘉定镇龙舌村一处叫阿厦塘的山坳，守着近百亩集中的蚯蚓床。手持锄头，和工人一起翻垄土地、挖收蚯蚓，才是他的“生活日常”。 在VCR中，刘军特别大方地说：“我就是一个土鳖，我愿意干又脏又累的活，我想成为环境的清道夫。”

硕士毕业后回到家乡创业的刘军，曾经成为村民眼中的“笑话”。他们觉得，“读书读了那么多，和老婆出去打工也能赚好多钱啊，怎么会回来搞这个”。连家人都反对刘军的“冲动”。 但是“研究了七年蚯蚓”的刘军，觉得自己在做的一定是件正确的事。

刘军带来的参赛项目是“猪粪无害化处理及蚯蚓工厂化养殖”，在中低产田，用蚯蚓将猪粪转化为生物蛋白和生物有机肥。如果项目顺利建成，每年可以处理猪粪2万吨。

国人日益增长的健康需求，为李振的“微藻”打开了巨大的市场。他带来的“未来城市农业鲜活微藻项目”，通过利用专有专利技术和设备进行封闭式鲜活微藻培养，既能保证微藻的高纯度，又能让微藻迅速生长。剩余的微藻培养液，还可以用于城市绿化。

读研时，李振的专业与海洋生物相关。实习时偶然接触到微藻，李振发现，在这一领域，目前没有统一的可用标准，此时进入这一领域，是个很好的时机。

27岁的“辣椒妹”陈肖肖，本科毕业于北京师范大学人力资源管理系，又到英国格拉斯哥大学读研学金融，是个洋范儿十足的“海归”。

可是现在，这位“海归”美女选择回到家乡，和“种了一辈子辣椒”的父亲一起，从事新品种“朝地椒1号”的育种工作。目前，她是国家“十二五”辣椒育种攻关课题组和“自贡市创新团队”主要成员。

其实，刚开始和土地打交道时，陈肖肖“特别不情愿”。一次，她和公司销售团队到四川农村做培训，搞推广，农村的现状让她“震撼”。“四川地少，很多地方的农民依然靠天吃饭。种玉米一年亩产还不到2000元，却是他们一年的收入。”这是陈肖肖第一次感受到农民的辛苦。“我们的优良品种、科学的栽植技术，能让农民每亩增收3000元。”陈肖肖说，“当时我就下定决心，一定要用我所学的知识，让公司的良种推广到更多农户手中，让更多农民受益。”

在本届“邮储银行杯”赛场上，博士、海归、硕士济济一堂，“新农人”的高学历、高素质十分博人眼球。“这次参赛选手素质高，项目涉及领域广。选手有着良好的精神风貌，敢闯敢试，思想无禁区。他们是新时代的新农民代表。”中国邮政储蓄银行行长吕家进说。

涉农项目也fashion

刘风琼把“止血微球”倒进装着水的烧杯，34秒后，液体变成了固体。在决赛现场，刘风琼展示了一个让评委“惊呆了”的实验。

“这34秒，不仅可以防止动脉大出血，还能防止二次感染，我们团队用了11年的时间研制用敷料如何在止血过程中有效防止血栓和霉变的技术，研制出了我们的这款止血微球。它的止血时间比美国普遍应用的敷料产品 Q ucik-Clot 平均短了35秒，填补了国内在这项技术上的空白。”刘风琼说。他的这一“魔术”，赢得了台上风投们的“满堂红”，评委用“震撼”二字点评。

其实，刘风琼的止血微球是从一种名为互叶白千层的茶油树的新鲜枝叶中蒸馏萃取所得，具有抗菌、抗病毒、免疫激活、驱虫、杀虫、镇静、止痛、促进伤口愈合等作用，已被列入欧洲药典。未来，该产品可以在国内军用、民用领域中得到应用。

重庆师范大学大四学生丁奕然是本次18强选手中的“小弟弟”。为了参加比赛，他特意去理发店做了一个“塑型定位”的造型，看起来“很酷很潮”。其实，相比外在，丁奕然更加看重的，是坚守内心的“时尚”。

“净水魔盒”是丁奕然在实验室里玩儿出的“时尚产品”。“墨汁鬼伞”是一种真菌，具有吸收重金属离子和有机杂质生长、抑制细菌繁殖的作用。“净水魔盒”的核心技术，就是通过对野生“墨汁鬼伞”的人工驯化和大规模养殖，实现商业化运作。只要将装有“墨汁鬼伞”菌丝的“净水魔盒”投入水中，就可以达到净化水体的作用。

丁奕然觉得，自己在做的是一件很“土”的事。但“土”不是“土气”，而是“接地气”。“我觉得 土 是市场和客户真正的需求所在，是一种时尚。”他说，“我们要做的就是用新的技术让农业变得不土，变得高大上，同时让更多的人受益。”

丁奕然希望自己的技术成果尽快走出实验室。他琢磨着，未来要用微博、微信营销等“时尚的营销手段”推广自己的产品。

林佳扬的老家在福建泉州。每当台风过境，大片大片的瓜地被毁，“抢救”回来的瓜果也会滞销，只能贱卖。看见瓜农“顶着烈日，捧着西瓜”的身影，林佳扬心里不落忍。“创业的最初动力就是能帮助瓜农，我们把他们的瓜当原料收上来，不但不压价，还会多给钱。”他说，“我们能做的就是这么一点点。”

果蔬汁属于热敏性食品，一旦经过热力杀菌，果蔬原有的生鲜味道就会遭到破坏。为了维持果蔬原有的色香味以及营养、功效，福建农林大学研究生林佳扬在导师的帮助下，利用冷冻浓缩集成高压脉冲电场冷杀菌技术，生产出口感与鲜榨果汁别无二致的思原“非热力”浓缩果汁。

让所有人都能在快节奏的都市生活中，不费力就喝上美味又营养的果汁，是林佳扬的目标。“我希望这杯果汁能改变大家的观念，也让消费者对食品安全增添信心。”

要让农业变很“酷”

在荷兰读书时，彭杨曾经见识过“很酷”的农民。他们“守着一大片田”，依托强大的科技力量，根本不需要“大热天下地干活”。“荷兰有很多顶尖的农业大学，很多人从事农业产业研究。”她说，“竟然有这么多人搞农业，我觉得挺吃惊的。”

法国的薰衣草田举世闻名，虽然“走进去也是一脚土”，可法国人愣是把薰衣草田变成了“浪漫”的旅游景点。薰衣草提炼出的香水、精油、香枕等等，更是广受欢迎。“那里的农民根本不是我们所理解的农民，好像坐在那收钱就可以。”

如今在国内，“农民”给人的印象仍是“低素质”、“劳动力”。但彭杨选择做一名“新农人”。她希望，未来的农民应该“有知识，有技能，有新的理念”，让中国的农业也“酷”起来。

吴迪曾经“漂”在北京，因为“没有找到属于自己的方向”，和两个朋友一起回到家乡河南洛阳，过起“没有任何梦想”的日子。一次机缘，他参加了团洛阳市委组织的创业培训，创业的梦想就此点燃。

经过半年的市场调研，吴迪发现，市场上的许多商人急功近利，出售滥用化肥农药或未成熟的水果。为了把最好吃、最安全的水果配送到千家万户，同时让消费者监督种植过程，吴迪创办了“河南省乐活自然园连锁农场”，种植时令水果。

化肥和农药的滥用会杀灭土壤中的益生菌，严重破坏土壤生态链，丧失自我修复能力。在我国，土壤重茬一直是农业发展的一大难题。2014年年初，吴迪到台湾和以色列考察，发现土地竟然可以“30年不用轮作”。回到洛阳后，吴迪马上着手成立了土壤研究院，研究利用生物技术恢复土壤生态系统。今年，他又成立了有机种植技术研究院，进一步推动安全农业发展。“为了中国的安全农业，我们不能停止脚步。”吴迪说，“中国自古就是农业大国，农村青年创业致富和安全农业之路任重而道远。我希望，为中国农村青年致富出一份力。”

下班后，从就近的自提柜取出洗净切好的“免洗套菜”带回家，不但节约了加工的时间和精力，还省却了处理厨余垃圾的麻烦。李煌的“免洗净菜”，解救了众多“吃晚饭难”的上班族。在“邮储银行杯”总决赛上，俘获了风投、评委和观众的“芳心”，毫无悬念地获得成长组冠军。

这次参加“邮储杯”，让李煌收获颇丰。他结识了许多靠谱的合作伙伴，迅速扩大了品牌知名度。一夜之间，公司估值翻了一倍。“表面看，这是公司在增值。但在这背后，是1万个农民的就业、增收机会。”

参赛选手的“使命感”和“激情”让大赛风投团成员、联想控股佳沃集团高级投资总监王大为深受感动：“农业的弱质性和投资周期长，决定了做农业要耐得住寂寞，要有跑长跑的心态，要有理想主义情怀和坚韧的持久精神。在他们身上，我看到了中国农业的未来和希望。”

王大为从事农业相关领域投资多年。在他看来，农业是“充满魅力的行业”。中国正处于从“传统农业”向“现代农业”转型的加速期，党的十八大以来，政策及环境变化更加利好，农业行业面临重大历史机遇，未来的十年将成为农业的“黄金十年”。而近年来，越来越多“新农人”开始涌现。他们了解城市的消费趋势，了解移动互联网，有许多创新的想法。这些活跃的年轻人，在各个领域进行的创新，会变成未来农业发展的主要推动力。

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