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[每日农经]一年赚尾叶远志了阜平黄堇54亿元的平泉蘑菇

导读：CCTV每日农经视频：一年赚了54亿元的蘑菇。俗话说，要想富，找对路。河北平泉县充分发挥气候与区域优势，通过政府扶持、典型带动、科技创举措，大力培养绿色食用菌产业的发展，同时不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、

CCTV每日农经视频：一年赚了54亿元的蘑菇。俗话说，要想富，找对路。河北平泉县充分发挥2实验装置表面应整洁、无尘气候与区域优势，通过政府而制造本钱与背通尼龙相当扶持、典型带动、科技创举措，大力培养绿色食用菌产业的发展，同时不断引进外地优良品种，发展自身特色新品种，形成了香菇、滑子菇、黑木耳、平菇等多品种相互补充，长短周期相结合，多模式周年生产的发展格局，目前也成为当地精准扶贫的特色产业，走出一条绿色增长与农民增收的双赢之路。

央视消息：俗话说 未见其人，先闻其声 ，河北省平泉县也有这么一个浑身散发着迷人香气的宝贝，引得八方来客络绎不绝美观糙苏，它是谁？为什么会有这么大的魔力呢？

这宝贝就是平泉县当地特产的香菇，又名花菇、香菌、冬菇，是一种生长在木材上的真菌，在民间素有 山珍 之称，咖啡色上头有白色的点缀，香菇柄是奶油色的，还散发着一股浓郁纯正蘑菇的香味。

这种香菇被种植在由特殊工艺生产出来有小臂长短的菌棒上，种植户把这些菌棒安置在由一层黑色的遮阳帘和大棚薄膜利用钢梁建造而成大棚里，同时通过水冷风机将地下水的凉气运送到大棚里，达到棚室通风增氧和降温的效果。

平泉市发展食用菌产业始于上世纪80年代，在全国菌类市场名声远扬，其中除了全市70%的香菇产业以外，杏鲍菇生产规模也相当震撼。

杏鲍菇号称食用菌中贵族，一向以它洁白和富有弹性的质感而著称，一般生长在光线较暗或者无光的环境里。

为此，当地人把它们种植在阴冷、潮湿，拥挤、无光的菇墙，定期疏蕾，利用低温控制杏鲍菇的生长速度，提高其肉质的紧实程度。

无论是杏鲍菇，还是平泉香菇，都在逐渐的丰富着市场满足着人们味蕾需求的同时，壮大了平泉市的食用菌规模和名气。目前，河北省平泉香菇总量已经发展到5.6亿盘袋，产量达到了52万吨，使当地农民获得良好的收益。（CCTV每日农经）

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关键词： 蘑菇种植 食用菌种植